Il mio spuntino di mezzanotte

Certo non è un esempio da seguire il mio , sopratutto per chi segue una dieta per chi tiene alla linea o sta seguendo un alimentazione mirata alla perdita di grassi... ma io questa sera non ho resistito dopo una pomeriggio  di pura follia intorno, anche se poi per fortuna ha cambiato andamento...Considerate che non avevo cenato , persa nei meandri di Pinterest , e con il sottofondo della tv, a un certo punto dopo aver indossato il piagiama ed aver finalmente ritrovato la mia dimensione, il mio stomachino ha iniziato a brontolare... che fare??? la mia solita tazza di latte non mi andava avevo tanta voglia di salato, decido di soprassedere... ma ho fame... la cena l'ho saltata sbagliando, lo ammetto, ma dopo una settimana di  corretta alimentazione ogni tanto un piccolo extra posso concedermelo per cui direzione frigo, sbircio osservo , analizzo..et voila... ecco il mio tost con le cosette che sono riuscita  a reperire.
Via con l'accenzione del tostapane e subito vi inserisco due fette di pane , la parte finale le uniche rimaste, 
dopo averle fatto tostare adagio su di una una bella sottiletta , e sull'altra un pò di patè di olive verdi, prima di chiuderle inserisco qualche goccia di keckutp lascio un attimo sul sostapane , fra le pinze nn entrava , ed ecco pronto un toast notturno.
Questa idea può essere molto  utile per dei pranzetti veloci  fuori porta , o una merenda ricca per i ragazzi .
Io ho gradito molto il binomio sottiletta patè di olive e il contrasto della keckup non era affatto male, provateli anche voi e se volete suggerire delle varianti scrivetela qui sotto.

Piadina light in salsa barbecue

 Buongiorno amici, torno a  suggerirvi qualche ricettina  grazie alla continua collaborazione con aziende serie nel settore  culinario .
Parliamo della ...... chi di voi non la conosce? ,
Nei supermermaci orami e ben  distribuita sia , piccoli che grandi centri , ma nonostante il suo nome orami sia riconoscibile fra tanti l'azienda continua a promuovere i suoi prodotti ed a farli assaggiare .

Questa mattina  il mio suggerimento vsi focalizza sulla piadina light, inutile dirvi che la freschezza e la fraganza di questi prodotti e inequivocabili , e si mantiene anche se si lascia qualche giorno la busta aperte in frigo, in modo da poterla  utilizzare ancora .

Con la piadina lith ho  realizzato una ricetta molto semplice e veloce da preparare .

Gli ingredienti per la farcitura della piadna sono;

-qualche foglia di lattuga romana
-qualche foglia di radicchio, o  a scelta , quella che gradite,
- qualche foglia di rucola ,
-finocchio tagliato e jiulienne,
-catore , tagliate a jiulienne ;
- melenzane grigliate , fresche,
- qualche goccia di salsa barbecue .

Gli ingredienti scelti sono molto fresche ideali per una ricetta veloce ed estiva , l'aggiunta di salsa  barbeccue è stata aggiunta per dare un sapeore forte a chi non s rinunciare al aroma della carne e dei salumi , giusto quache goccia insaporisce il piatto e lo rende ugualmente leggero. Le melenzane potete utilizzare quele confezionate io h ousato quelle fresce che avevo grigliato e messo sottolio questa estate.

Spero  vi piacci ail mio suggerimento e auguro a tutti  buona domenica