Sera a tutti amici miei , voglio raccontarvi dei miei pranzi quando resto a casa; Se sono sola a casa io a cucinare non mi metto mai, di solito mi preparo qualcosa al volo, perche' ecco cosa succede se mi metto a cucinare , non sono capace di fare un semplicissimo piatto di pasta ma devo obbligatoriamente aggiungerci qualcosa di mio.Il mio pranzo di oggi eccolo ; farfallette con fonduta e pomodirini, ero partita per un po' pi pasta solo con i pomodorini , ma come sempre mentre la pentola bolle io frugo in frigo et voila .... ecco la mia specialita' di oggi . INGREDIENTI PER UNA PERSONA 60g di pasta farfallette 4/5 pomodorini un quadratino di formaggio asiago un quadratino di formaggio emmental due cucchiai di parmiggiano due cucchiai di latte olio , sale . per la pasta basta seguire le indicazioni di cottura sulla busta. per il condimento: fare scaldare olio in una padella mettere i pomodorini precedentemente tagliati e farli appassire, in un altra pentolina fare sciogliere a bagno maria i formaggi e aggiungete il latte per amalgamare
scolate la pasta e versatela sulla padella con i pomodorini amalgamate bene versate su un piatto e per finire versate la fonduta , un ottima alternativa alla classica pasta al sugo con sopra il formaggio ^_^ il risultato e' esattamente quello che vedete in foto ... buon appetito
Cos'e' un Giweup? Non so se mai sia stato fatto ma quello che voglio organizzare per questo nuovo evento e' qualcosa di diverso e mai visto, in modo da lasciare tutte contente. Il Giweup e un giwe piu' un up, quindi l 'unione di due eventi, con caratteristice differenti, in uno solo riunendo le regole affinche' diventa omogeno Quindi questo evento e'cosi strutturato Tutti i partecipanti che seguiranno delle regole parteciperanno tutti indistintamente a un sorteggio che si terra' in data successiva alla chiusura dell 'evento stesso e vi verra comunicato, in contemporane tutte le partecipandi in automatico partecipano all 'up ossia alla presentazione in anteprima e in esclusiva di alcune mie creazioni realizzate unicamente per questo evento , avendo la priorita' di sceglire per prima quando da me realizzato. IL sorteggio premiera' la prima e la seconda estratta in piu' chi fra di voi decidera' di scegliere una mia creazionio ricevera' un ulteriore creazione in omaggio a sorpresa in base alla disponibilita' restanti. La prima e la seconda estratta oltre al premio ricevera' un buono sconto per una delle creazioni presente nell up . In piu' tutte le partecipanti alla fine del evento riceveranno una mail con un ulteriore sopresa. Per poter avere tutto questo bisogna
1 ) scrivere obbligatoriamente partecipo e condivido su questa bacheca in modo che posso assegnare il numero .
2)condividere sulla vostra pagina
3)taggare 5 amici e inserire il linck in bacheca
4)essere fans di http://www.facebook.com/pages/Magic-Moon/158028877584125?ref=hl.
5)essere fans di http://www.facebook.com/MagicaMoon.
6) inserire un commento su http://www.nailmagicmoon.blogspot.it/ Spero vi piacca questa idea, confido nella vostra partecipazione e se avete dei dubbi sulle regola da eseguire contattatemi pure
Ciao, oggi finalmente vi parlo di una ricetta che ho sperimentato ieri ,da parecchio volevo provarli, e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta, la ricetta è quella dei muffin e sono venuti molto buoni e mordini Ingredienti 2 uova 200g. di farina ( io ho usato ma Manitoba ) 190 g di zucchero 150ml di latte 60 grammi di burro lievito goccie di cioccolato
Procedimento;
mescolare insieme farina e zuccheroe lievito , montare un po' le uova e unire il latte e dopo il burro ammorbidito e mescolare a formare una crema inserire la farina e lo zucchero eil lievito mescolati prima e continuare ad amalgamere tutto insieme, quanto il composta sara ben liscio prendere i pirottini e riempirli per circa 3/4 e dopo aggiungere le goccie di cioccolato. Io ho aggiunto una variante , non ho utilizzato le goccie di cioccolato perche' non le avevo ed ho diviso l'impasto a meta', nella prima meta' ho messo 60g di cacao e nella seconda meta' dopo averlo diviso nei pirottini ho spolverizzato un po' di cioccoalto grattuggiato, infornare per 15/20 minuti a 180c conforno gia' caldo.. et voila' buona colazione ma adatti anche per una ricca merenda ^_^ Spero il mio piccolo consiglio di cucina vi sia utile ^_^, Vi consiglio di utilizzare la Manitoba come tipologia di farina e la farina 0 e la trovate assieme alle altre farine , questo tipo di farina e' piu' leggera della 00 per cui vi permette di realizare dolci piu' soffici .
Ciao a tutti , rieccomi qui a riscrivere sul mio blog , dopo la piccola assenza vacanziera, vi anticipo che sono rientrata con piu' idee di prima, quindi preparatavi a un 2013 che nemmeno immagginate... sorprese, svolte e tante cose nuove e felice vi proporra' il mio piccolo blog e non solo. Questa domenica la voglio iniziare all 'insegna della dolcezza. Come sempre mi ritrovo a gironzolare in rete a leggere ricette .. di cucina ovviamente, con particolare interesse per i dolci, ed ho trovato su un sito , di cui inserirò il link alla fine del post, una torta particolarmente interessante per il contenuto di uno degli ingredienti, il mascarpone. Il mascarpone fa parte della categoria dei formaggi, ma spessisimo viene utilizzato per i dolci, esempio classico è il tiramisù, ottimo da spalmare anche nel pane con aggiunta di salumi il suo gusto dolce è un lieto contrasto , viene anche utilizzato per le paste , io qualcuna l'ho sperimentata, ma trovo che l'aggiunta del mascarpone negli ingredienti di una torta sia davvero il top, perchè oltre a donare una notevole morbidezza da anche un delicato e profondo sapore. Gi ingredienti che troverte sono quelli originali così come e' stata scritta sul sito dal quale l'ho presa, ma io ovviamente ho messo una variante , ho sostituito la farina di cocco con la fecola di patate, o ancora meglio per chi non gradisce ne la fecola di patate ne il cocco puo' sostituirla con la farina 00 .ma mentre sto scrivendo l'articolo mi viene in mente che la quantità di farina di cocco potrebbe essere anche sostituita con farina di mandorle, in base ai propri gusti . La versione da me sperimentata, solo con farina e fecola di patate è riuscita benissimo, sapore eccezionale l 'insieme delle goccie di cioccolato che si fondono con le pere tutto avvolto da questa immensa morbidezza e' semplicemente una delizia per il palato, vi consiglio di farla. Sotto trovate gli ingredienti e il link del sito, mi dispiace non aver potuto inserire la foto al momento mi avvalgo di quella del sito ^_^ buona domenica e bon appetit .
Ingredienti:
4 uova
150 gr di zucchero
190 gr di farina 00
60 gr di farina di cocco
250 gr di mascarpone
1 pizzico di sale
mezzo bicchiere di olio di semi
mezzo bicchiere di acqua
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
2 pere abate tagliate a pezzetti
gocce di cioccolato q.b.
Montare le uova con lo zucchero. Aggiungere il mascarpone egradualmente i
restanti ingredienti, lasciando per ultime le pere e le gocce di
cioccolato.
Infornare a 180° per circa 35/40 minuti.
Sera a tutti amici miei , 
