Maison Ladurée ;
Laduree Paris sito
Maison Ladurée
Una delle cose che mi ha particolarmente colpito, per non dire che mi ha lasciato affascinata nel nostro viaggio a Parigi è stato Maison Ladurée.
Tutti conosciamo i macaron, non sto qui a elargire ricette, il web ne è pieno, ognuna di noi almeno una volta ha provato a realizzarli e devo ammettere che rientrato nella categoria dei dolci particolarmente articolati nella loro realizzazione con percentuali di riuscita spesso basse se non si dei perfetti maestri pasticceri.
Stavamo passeggiando per Avenue des Champs-Élysées, lasciandoci dietro i Giardino delle Tuileries, dove avevamo trovato riposto un una delle tante sedute in ferro verdino che si possono trovare sparsi per il giardino, camminavamo con meta L 'Arc de Triomphe, tra un passo e un altro chiaccherando sotto gli alberi di castagno, veniamo attratti da una struttura, una veranda in ferro e vetri colore verde chiaro, con all' interno merletti , si questa è stata l' impressione che ho avuto, non avevo ben chiaro, mi è sembrato quasi surreale teletrasportata in un altra dimensione, in un altro mondo in una favola di quelle che si sentono raccontare o si osservano le immaggini in tv, devo essere sincera ci ho impiegato un poco a realizzare che fosse una pasticceria, che fosse la pasticceria, a impatto ho avuto l' impressione che si trattasse di una profumeria, ma alzando lo sguardo verso l' ingresso principale, che sembrava quello di un Hotel a 20 stelle, leggo Ladurèe !!!
La struttura è pazzesca, l' interno sembrano le stanze di Maria Antonietta in una delle sue residenze estive, tutto curato nei minimi particolari, dall'accostamento dei colori agli arredamenti, cristalli porcellane, ottoni, tutto uno scintillio, continuavamo a stare in fila e non credere che si trattasse di una pasticceria. Ebbene si quella struttura dai colori che ti trasmettono tranquillità, quell'ambientazione che ti riporta alla corte di una regina, quell'atmosfera di favola alla Disney è Ladurèe. Ed è così che Ladurèe è un vero e proprio Brand, infatti è una delle più grandi venditrici di Macaron e non solo.
La société Pâtisserie E. Ladurée è una società per azioni semplificata e ha sede a Marcq-en-Barœul. L'azienda ha negozi in tutto il mondo.
Maison Ladurée è una casa da te realizzata da un mugnaio, Louis Ernest Ladurée, che aveva aperto una panetteria a Parigi, ma che a causa di un incendio nel 1871 gli fu data la possibilità di trasformare la panetteria in una pasticceria.
Per riuscire a comprendere cosa oggi è diventata Ladurèe basta visitare il loro sito e potrete conoscere il mondo ma sopratutto la capacità di far diventare un Macaron un vero stile di vita, oggi non producno solo dolci e cioccolattini , ma hanno anche una linea di candele una linea beauty dedicataprettamente alle donne romantiche e sesibili, Ladurèe è riuscito a ricreare un vero stile di vita dedicato alle donne sofisticate che in un accessorio ricercano l' unicità che sprigionano fraganze riconoscibili, tutto ciò viene racchiuso all' interno delle loro speciali confezioni relizzate appositamente che richiamano lo stile Ladurèe con colori e geometrie che ti traspotano in un posto fatto solo di cose dolci, di serenità e tranquillità, esattamente l'atmosfera che viene ricreata presso la loro sala da te dove si possono gustare squisiti dolci dalle sfariate cromie e altrettanto aromi.
Vi invito a visitare il loro sito e di guardare il loro ultimo video, registrandosi alla new letter vi informano periodicamente sulle nuove campagne pubblicitarie sui prodotti e vi forniscono ricette sui loro dolci fa sempre piacere ricevere mail di pura dolcezza, provate.
Ladurèe video
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