lunedì 23 dicembre 2013

Canapés Magical Christmas

Amici del blog siamo a pochissimo dalla vigilia di Natale  e come la maggior parte di voi sono alle prese con menù e preparazione per le cene dedicate alle festività
Spesso si è in tanti e non si riesce a preparare  tutto ciò che si vorrebbe.
Questa  mattina  vorrei consigliarvi una ricettina velocissima che  ho realizzato grazie all'aiuto di Pane Pema, un azienda leader per l' utilizzo di  prodtti semplici e naturali, ma  sopratutto per la segale integrale.
Con le loro fette di pane  ho realizzato un Canapès molto semplice da realizzare ecco al ricettina :
 

Ingredienti;
una confezione di Pane Pema di segale integrale.
una formina di formaggio da spalmare ,
salmone in  quantità a piacere , 
colorante rosso , pochissimi grammi .
burro salato.
delle fette di sottiletta 

Ho iniziato con dare la forma al canapè ritagliando con delle formine delle stelle e degli alberelli, io ho utilizzato le formine per i biscotti , ho anche  tagliato 
qualche formina con le sottilette.
Su ogni canapè ho steso un sottilissimo  velo di burro salato , ho tagliuzzato finemente il salmone , e ho aggiunto del colorante rosso, appena un pizzico a un cucciaino di formaggio da spalmare che mi servirà per le decorazioni finali , poi ho iniziato a formare i canapès.

Per ognuna  non ho utilizzato un unico criterio ma li ho composti a caso come l 'istinto mi suggeriva, ad alcuni ho spalmato il formaggio ad altri il salmone tagliuzzato ad altri le sottilette a altri  ancora entrambi  e poi ho decorato con la crema al formaggio colorata di rosso, ho sistemato sul piatto da portate ed ecco servito.

Spero  che il suggerimento  vi piaccia  Buone feste a  tutti .




1 commento:

  1. Guarda che sono proprio belli questi canapes...complimenti :-)

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