TORTA DI CIOCCOLATO MARMORIZZATO

Ciao a  tutte, non potevo resistere dal non pubblicare questa delizia , mentre gironzolavo su facebook il mio sguardo si posa molto soddisfatto su  una foto che  rappresenta una torta anzi La torta, e  dopo averne letto gli ingredienti non ho potuto fare a mendo  di non condividerla con voi.

La ricetta non è mia ci  tengo parecchio a precisarlo l' ho  letta sul profilo di una ragazza che pubblica  ricette  strepitose, alla fine aggiungo il link cosi potrete andare a curiosare .
Ingredienti:
TORTA CIOCCOLATO MARMORIZZATO:
ingredienti:
125 grammi di cioccolato fondente
125 grammi di burro
125 grammi di zucchero
2 uova appena sbattute
155 grammi di farina con lievito
80 ml di latte
1 cucchiaio di brandy
1/2 cucchiaino di vaniglia

Per la glassa:
100 grammi di cioccolato bianco
4 cucchiai di panna da cucina
100 grammi di cioccolato fondente

Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
Frullate il burro e lo zucchero fino a ottenere una pasta leggera e cremosa. Aggiungete le uova gradualmente, continuando a frullare.
Trasferite in una terrina e aggiungete la farina setacciata, il latte, il brandy e la vaniglia, sempre mescolando.
Ora dividete in due parti uguali e ad una aggiungete il cioccolato fuso, mescolando bene.
Preriscaldate il forno a 180° e nel frattempo spalmate una teglia da 20 cm di burro e foderatela con la carta da forno.
Versate nella teglia i due composti alternandoli, rimestandoli con uno spiedino.
Infornate e fate cuocere per 40 minuti. Terminato il tempo togliete dal forno e aspettate un quarto d’ora prima di estrarre la torta dalla teglia.
Nel frattempo fate la glassa, facendo sciogliere a bagnomaria separatamente il cioccolato bianco e il cioccolato fondente con due cucchiai di panna ciascuno.
Applicate sopra la torta alternando cucchiai di cioccolato bianco e fondente, mescolandoli con uno spiedino. Quando si sarà solidificato l’effetto marmorizzato sarà completo.

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