mercoledì 29 febbraio 2012

TORTA DI CIOCCOLATO MARMORIZZATO

Ciao a  tutte, non potevo resistere dal non pubblicare questa delizia , mentre gironzolavo su facebook il mio sguardo si posa molto soddisfatto su  una foto che  rappresenta una torta anzi La torta, e  dopo averne letto gli ingredienti non ho potuto fare a mendo  di non condividerla con voi.
La ricetta non è mia ci  tengo parecchio a precisarlo l' ho  letta sul profilo di una ragazza che pubblica  ricette  strepitose, alla fine aggiungo il link cosi potrete andare a curiosare .
Ingredienti:
TORTA CIOCCOLATO MARMORIZZATO:
ingredienti:
125 grammi di cioccolato fondente
125 grammi di burro
125 grammi di zucchero
2 uova appena sbattute
155 grammi di farina con lievito
80 ml di latte
1 cucchiaio di brandy
1/2 cucchiaino di vaniglia

Per la glassa:
100 grammi di cioccolato bianco
4 cucchiai di panna da cucina
100 grammi di cioccolato fondente

Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
Frullate il burro e lo zucchero fino a ottenere una pasta leggera e cremosa. Aggiungete le uova gradualmente, continuando a frullare.
Trasferite in una terrina e aggiungete la farina setacciata, il latte, il brandy e la vaniglia, sempre mescolando.
Ora dividete in due parti uguali e ad una aggiungete il cioccolato fuso, mescolando bene.
Preriscaldate il forno a 180° e nel frattempo spalmate una teglia da 20 cm di burro e foderatela con la carta da forno.
Versate nella teglia i due composti alternandoli, rimestandoli con uno spiedino.
Infornate e fate cuocere per 40 minuti. Terminato il tempo togliete dal forno e aspettate un quarto d’ora prima di estrarre la torta dalla teglia.
Nel frattempo fate la glassa, facendo sciogliere a bagnomaria separatamente il cioccolato bianco e il cioccolato fondente con due cucchiai di panna ciascuno.
Applicate sopra la torta alternando cucchiai di cioccolato bianco e fondente, mescolandoli con uno spiedino. Quando si sarà solidificato l’effetto marmorizzato sarà completo.

http://www.facebook.com/profile.php?id=100000904754294

martedì 28 febbraio 2012

UN ARTISTA SIMPATICO

TROPPO SIMPATICO ...... UN VERO ARTISTA L'ARTE DELL' INVENTARE DEL CREARE CON MEZZI PROPRIO QUALCOSA CHE TI PERMETTE DI TRASMETTERE CHI SEI E COME SEI CON GLI ALTRI , MA SOPRATUTTO CON CIO' CHE HAI DENTRO ....LI AMMIRO....
A MIO PARERE QUESTA GENTE ,QUESTI PERSONAGGI HANNO QUALCOSA IN PIU' DELLA GENTE NORMALE CHE LAVORA IN UFFICIO E CONDUCE UNA VITA  A NORMA DI REGOLE PRESTABILITE SECONDO UN SISTEMA SEMPRE PIU' ORAMI RISTRETTO E A COMPARTIMENTO STAGNO  , CASA LAVORO FAMIGLIA CHIESTA ECT ECT , SONO ARTISTI ... SIAMO ARTISTI GENTE APERTA ALLA CONOSCENZA ALL'INVENTARSI OGNI GIORNO UN NUOVO MODO DI VIVERE NEL RISPETTO PIENO DI SE STESSI ... VIAGGIATORI DELLA VITA ATTRAVERSO CULTURE DIFFERENTI .
QUESTO MODO E MONDO MI AFFASCITA PARECCHIO... L'ARTE LA MUSICA .L'ESSERE...
ECCO UN VIDEO MOLTO SIMPATICO VI INVITO A VEDERLO

mercoledì 22 febbraio 2012

UN FANTASTICO MONDO TUTTO ROSA

Ciao a  tutte scrivo questo post  in onore di una delle mie nipotine ..
E' stata lei e farmi pensare di  scrivere un post  sulla amata bambola  Barbie.
Chi di voi non ne ha mai posseduta una?
Barbie è una delle bambole più vendute al mondo, il primo esemplare in commercio
risale al 9 marzo 1959.
L'idea di una bambole dai ruoli da adulta venne a Ruth Handler mentre osservava sua figlia che
giocava con le bambole, che allora  raffiguravano solo  neonati,che spesso la figlia affidava ruoli da aduli
cosi Ruth Handler  suggeri' l'idea a suo marito Elliot, il co-fondatore della casa di giocattoli Mattel.
Barbie fece la sua apparizione nei negozi il 9 marzo 1959, costruita in Giappone  il primo anno 
ne  furono venduta  350.000 indossava un costume zebrato e capelli lunghissimi legati con uan coda alta.
il nome dato alla bambola fu' quello delal figlia di  Handler,Barbara appunto Barbie.
La Barbie e il primo giocattolo con una strategia di mercato  ben mirato, e' il giocattolo piu'
venduto al mondo ,la Mattel ha creato una vero  biografia della Barbie con amici parenti fidanzati
un vero copione, accessori di ogni genere da indossare per la bambila ma anche per le  bambine.Il mondo  di Barbie
e' davvero un mondo fantastico sono riprodotti per la stessa bambola  tutto cio' che  puo' essere utili e di piu' ad un
essere umano dai semplici accessori alle cose piu' sofisticate Barbie ha diverse case
in montanga in citta al mare  possiede camper piscine ha un armadio con miliardi di  vestiti e altrettante scarpe
e' mamma, amica, sposa ,cuoca ,pediatra, veterinaria ,principessa.... un mondo infinito fatto di luci
scintillia magia ,vedere giocare mia  nipote con le  " sue amiche " chiama cosi le sue Barbie, non ha davvero prezzo, gli occhi brillano
la fantasia  vola facendogli realizzare scenari a lei  familiari, come le vacanze al mare  o l'organizzazione di una festa.
Devo confessarvi che io  posseggo una sola Barbie ben tenuta nascosta , mia nipote ne avra' circa 40 , ovviamente sono trascorsi
30 anni dalla mia prima Barbie alle  sue 40, sono cambiati i tempi e sopratutto i costi , oggi con  circa 8 euro e '
possibile avere  una Barbie completa di vestito  e scarpe se poi volete che si piega gambe e braccia passiamo a 12 euro circa
e cosi  via, quindi abbastanza alla portata  di una famiglia media, mia nipote ha la fortuna che oltre a ricevere quelle da mamma e papa'
riceve quelle da parte di nonni e da me .. che non vi  nasconto proprio sono  entusiasta se non quanto lei  ma piu' di lei
quando  tengo  fra le mani  una Barbie...sono stata anche io ultimamente  folgorata dal mondo di Barbie e credo che
continuero ' a farmi trasportare da questo fantastico mondo rosa.

domenica 5 febbraio 2012

THE AROMATIZZATO ALLA MELA

Ciao  ragazze eccomi  nuovamente  qui  per  condividere con voi un esperimento che ho  appena fatto..
per me e' un esperimento perche' non lo avevo mai  fatto , ne avevo sentito palrare , lo avevo degustato presso le caffetteria ma non lo avevo mai  fatto io e nel seguente modo.
Sto parlando del the aromatizzato alla mela..
Il procedimento  molto semplice,
bollite dell acqua, come aroma di thea ho utilizzato una comunissima  bustina di the acquistato al supermercato , ovviamente chi predilige puo' sceglire the molto piu' raffinati , ma in merito a questo ne parlero'  in un altro post, nel frattempo che l'acqua  iniziasse a bollire ho pelanto una mela e ricavato uan fetta di circa un centimetro,  preparato  una tazza di ceramica   posizionato la  bustina di thea  adaggiata al fetta di mela e versato l'acqua calda , io ho aggiunto anche  qualche goccia di limone e un paio di cucchiati di zucchero a piacere , ho lasciato  un po' a riposare e dopo con calma lo  degustato .
Molto particolare e' l'aroma che  da questa unione ne  fuoriesce gia' nel primo minuto  si sente  nell 'aria un odore pungente e  particolare un po' esotico.
Questo e' il mio primo esprimento con il the e non nego che sicuramente ne provero' altre..
spero la proviate e mi date un vostro parere o consiglio.

COCCOLE , DOLCI COCCOLE.

Ciao a tutti , con questo freddo cosa di meglio non sarebbe  farci delle coccole... dolci coccole .. ecco qui una ricetta facile e che vi dona un sorriso in questi giorni di freddo.

Ingredienti (per 6 persone):
» ZUCCHERO 80 gr...

» FARINA 300 gr
» RICOTTA 150 gr
» LATTE 7 cucchiai
» OLIO 7 cucchai
» LIEVITO 1 bustina
» VANILLINA 1 bustina
» ALBUME 1
» ZUCCHERO A VELO q.b
» CIOCCOLATO FONDENTE 90 gr
» MANDORLE 90 gr

Preparazione:
Mettete la ricotta in una terrina con il latte, lo zucchero, l'olio, la farina il lievito e la vanillina. Amalgamate bene il tutto e fate riposare l'impasto.
Tirate la pasta, in sfoglia rettangolare e spennelatela con l'albume. Distribuite sulla sfoglia il cioccolato tritato e le mandorle tritate. Arrotolate il rotolo e tagliatelo a fette di circa 2 cm. Disponete le coccole su di una teglia rivestita di carta forno.
Cuocete le coccole a 180° per circa 30'o comunque fino a cottura.
Servite le coccole spolverizzate di zucchero a velo.


Da provare tiepide con una bella tazza di cacao.... ecco qui le vostre dolci coccole.