mercoledì 23 novembre 2011

EVENTO NATALE PER VOI

Ciao a tutto come promesso eccomi qui con un altro evento per omaggiarvi una delle mie creazioni .
Obbiettivo e raggiungere 650 fans, quindi ho bisogno del vostro aiuto ,la vincitrice sara' chi avra presentato piu' amiche e avra' seguito correttamente alcune piccole regole.
_ essere fans della mia pagina http://www.facebook.com/pages/Magic-Moon/158028877584125?ref=tn_tnmn e partecipare e condividere l'evento.
_ invitare tanti piu' amici che potete.
_ i vostri amici dovranno diventare fans della mia pagina http://www.facebook.com/pages/Magic-Moon/158028877584125?ref=tn_tnmn
e scrivere il commento " UNA NATALE CON GLI AMICI " sotto il vostro " partecipo e condivido" .
Al raggiungimento dell obbiettivo e chi avra' presentato piu ' amici ricevera' in omaggio una delle mie creazioni .
Inoltre per tutte le partecipanti , al raggiungimento dei 650 fans , chi effettuera' un acquisto ricevera' un omaggio creato da me ^_^

domenica 20 novembre 2011

Torta Dolce Amore

 Ciao a  tutti stasera  voglio un attimo uscire  fuori tema  e descrivervi  una delle  mia creazioni questa volta  in cucina  ^_^  buona lettura
Dopo l'ennesimo soggiorno a Napoli , degustando lo strepitoso caffe' dal Professore , con i suo  molteplici gusti, annusando l'aria di mare e  vivendola  quotidianita' di questa  cittadina che oramai sento mia, torno a casa nella mia amata Palermo e  decido  di  fare qualcosa che  a mio modo  illustra  unione di queste due citta' ,una la citta' dove vivo e sono nata ,l'altra la citta'  in cui esprimo pienamente me stessa e che  custodisce un  grande sentimento per me !Cosi oggi mi  fiondo piu' che mai decisa in cucina  per realizzare . Dolce Amore.Ho  voluto  unire gli  ingredianti che con piu' assiduita' degusto a napoli mischiandoli
con i  gusti che io preferisco e infine aggiungere uno spirito che  richiama
entrambe le citta' ...

ecco  gli ingredienti

200 gr di  farina
50 gr di amido
100 gr di burro
250  gr  di zucchero
3 uova
lievito vanillina
4 cucchiai di cacao amaro in polvere
granella di  zucchero
zucchero a velo
1/2biccherino di limoncello
una tazzina di caffe' espresso
zucchero a velo  e scaglie di cioccolato fondente.
nutella

procedimento

Sbattere a crema il burro ,sciolto a freddo con lo  zucchero  fino ad ottenere  una crema  sofficissima, inserire ad uno
ad uno  le  uova e  mescolare ancora  sempre  fino a quando otterrete una crema  sofficissima .
I una terrina apparte mescolate  insime la farina  la fecola con il lievito la vanillina e  il cacao in polvere ( inserite quanto
cacao  preferite ) .

Quando avrete  raggiunto un composto  uguale a una crema soffice come la panna  aggiungete piano piano  prima la tazzina di
caffe' espresso e mescolate poi  il 1/2 biccherino di limoncello e rimescolate nuovamente , se l'impasto dovrebbe  risultare  un po'
troppo denso  aggiungete del latte ...

Imburrate e infarinate uan teglia versate il composto e  cuocete in forno preriscaldato a 180 per circa 40 /45 minuti..
naturalmente tenete  sotto controllo la cottura.

A fine cottura , dopo che la torta si sara' freddata cospargete la parte superiore con un leggerissimo strato  di nutella
versatevi sopra prima la granella di zucchero  poi le scagli di cioccolato fondente e  infine  ciuffi  di zucchero a velo.

Ecco qui la torta Dolce Amore  pronta..

Gli ingredienti rappresentativi sono
- la nutella che  io  gradisco parecchio
- il caffe' che  rappresenta napoli
- il limoncello che mia madre fa in casa ma che  e' tipoco anche delle zone napoletane
-la torta al ciccolato che la ritroviamo nella caprese e di solito io la ritrovo in alcuni ristoranti dove  pranzo con il  nome ti nutellotto

Spero che   nonostante  il lungo procedimento proviate a farla !!!

mercoledì 16 novembre 2011

Preparazioni Natalizie .

Ciao a tutti , le feste Natalizzie si avvicinano ed ogni anno la corsa ai regali e per molti l'evento piu' emozionante ma spesso anche il piu' stressante ^_^ , io personalmente mi diverto parecchio a cercare i pensierini per le amiche e immergermi in negozi e mercatini , purtroppo a Palermo non c'e' ne sono tanti ma Milano c'e' un mercatino di Natale molto bello .
Mercatini Natalizzi veramente da favola sono quelli a Vienna , e poi a Praga dove gia in questo periodo e' tutta addobata a festa , lo ricordo quando ci andai qualche anno fa. Le feste Natalizie non sono belle per tutti , forse in ognuno di noi porta un po' di malinconia ,sara' l'atmosfera sdolcinata le canzoni sara' qualcosa che scatta nella nostra memoria , non so .. ma anche questo fa parte del Natale .....

domenica 6 novembre 2011

UN OMAGGIO PER VOI

Ciao  a  tutte ,  come  sempre  sono contenta  della vostra partecipazione ai miei hobby ed alle mie esperienze artistiche per cui  h oindetot un altro evento sulla mia pagina di facebook per  omaggiare una di  voi con una delle mie creazioni 

 qui sotto inserisco il  link che  vi portera' direttamente sul' evento stesso !!


CLICCCA  QUI SOTTO